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辣根和大蒜真的能夠緩解感冒嗎

2017-12-21 09:34來源：生物谷

很多人或許都聽說過，辣根兒和大蒜能幫助減輕感冒和流感的癥狀，此外，有人發(fā)現(xiàn)大蒜和辣根兒復(fù)合物還具有一種抗菌功效，其能有效幫助抵御誘發(fā)流感的病原體，并幫助患者緩解上呼吸道感染的癥狀。

當(dāng)然，諸如瑞思(Swisse)和澳佳寶(Blackmores)推出的一些產(chǎn)品也聲稱，辣根兒和大蒜能用于西藥中來幫助有效患者鼻竇炎、花粉熱以及上呼吸道感染等癥狀，而且上述產(chǎn)品中還添加了額外的成分，通常包括維生素C等，其對機(jī)體免疫健康具有很多益處。

澳大利亞藥物管理局(Therapeutic Goods Administration，TGA)提供了兩類證據(jù)來證實(shí)補(bǔ)充藥物的適應(yīng)癥及其它信息，即從科學(xué)角度和傳統(tǒng)角度；科學(xué)角度就是基于一些科學(xué)文獻(xiàn)，比如一些在人類機(jī)體中進(jìn)行的臨床試驗(yàn)等，而傳統(tǒng)角度則基于現(xiàn)代傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)之外的理論，比如西方草本藥物、中藥和順勢療法等。

那么，研究怎么說？

PubMed上并沒有發(fā)現(xiàn)任何將辣根（Armoracia rusticana）和大蒜（Allium sativum）進(jìn)行組合后的相關(guān)研究（添加或不添加維生素C），而且研究者也并未在單獨(dú)辣根上發(fā)現(xiàn)任何相關(guān)的臨床試驗(yàn)。2014年Cochrane綜述上的作者就認(rèn)為，目前并沒有充足的臨床試驗(yàn)來證實(shí)大蒜在抑制或治療普通感冒上的重要作用；2001年來自英國大蒜研究中的**一篇文章發(fā)現(xiàn)，大蒜能夠抑制普通感冒，但后期還需要大量研究來證實(shí)該研究結(jié)果；有效性的要求似乎很大程度上依賴于一些“有限且并不充足”的證據(jù)。

2013年一項(xiàng)來自Cochrane的系統(tǒng)性回顧則主要闡述了攝入維生素C（每天0.2g或更多）是否能夠有效降低普通感冒的發(fā)生率、持續(xù)時(shí)間及嚴(yán)重性；研究人員對11306名參與者進(jìn)行了29項(xiàng)對比試驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，有規(guī)律地?cái)z入維生素C并不能降低一般人群感冒的發(fā)生率。有規(guī)律的補(bǔ)充劑攝入似乎僅會(huì)帶來適度的效果，即僅能降低數(shù)個(gè)小時(shí)感冒的持續(xù)時(shí)間，當(dāng)然，這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)的實(shí)際意義也是不明確的。

研究人員認(rèn)為，這種水平的益處并不能證明長期的補(bǔ)充是合理的，在感冒癥狀出現(xiàn)開始就服用維生素C或許也并不是有效的；維生素C的缺乏會(huì)損傷機(jī)體免疫功能，但這在澳大利亞并不常見，因?yàn)橥ㄟ^攝入水果和蔬菜就能有效抑制人群機(jī)體免疫功能的損傷。

澳大利亞藥物管理局接受了一種傳統(tǒng)的說法，如果在國際認(rèn)可的傳統(tǒng)來源中使用這種方法，其使用期限可能會(huì)超過三代（75年），傳統(tǒng)的說法并不意味著產(chǎn)品真的能夠發(fā)揮作用，這還需要一定的科學(xué)依據(jù)。

如何進(jìn)行評價(jià)？

對于一些諸如聲稱能抵御病原體但卻缺乏科學(xué)驗(yàn)證的一些產(chǎn)品似乎違反了2015年頒布的《治療品廣告守則》（Therapeutic Goods Advertising Code 2015）中的許多規(guī)定。而對于Swisse推出的高強(qiáng)度辣根+大蒜+維生素C補(bǔ)充劑也聲稱具有一定效應(yīng)，其正確地運(yùn)用了澳大利亞藥物管理局的傳統(tǒng)范式，但我們需要記住，這似乎并不代表這些產(chǎn)品真的能夠發(fā)揮相應(yīng)作用。

意義又是什么？

最近，越來越多補(bǔ)充醫(yī)學(xué)的承辦者都在制定關(guān)于它們產(chǎn)品的傳統(tǒng)要求；如果消費(fèi)者要對傳統(tǒng)使用的藥物做出明智的選擇，那么藥品的標(biāo)簽上就必須有一個(gè)強(qiáng)制性的聲明，同時(shí)也應(yīng)該標(biāo)注相應(yīng)的解釋，其應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者解釋，傳統(tǒng)并不能與現(xiàn)代的醫(yī)學(xué)知識(shí)相符合，而且也并沒有科學(xué)證據(jù)來證實(shí)其產(chǎn)品能發(fā)揮作用。

如果沒有這樣的免責(zé)聲明，消費(fèi)者就可能會(huì)被誤導(dǎo)，而澳大利亞藥物管理局也會(huì)被視為支持偽科學(xué)，但截止到目前為止，制藥工業(yè)、澳大利亞藥物管理局以及政府都拒絕接受這些建議。